栄堂公式
アイシングクッキー
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森果樹園×ツギキさん
森果樹園×ツギキさんは、なるとオレンジなど果実の栽培、加工品の販売、直売パーラーの運営、マーケットへの出店などを行っています。オレンジは年中収穫できるものではないため、収穫時にまとめて購入し、栄堂で自家製のマーマレードにして主に鳴門オレンジまんじゅう・島のおもひでに使用しています。
北坂養鶏所さん
北坂養鶏場さんは淡路島にある養鶏場です。「いいたまごは、いい親鳥から」というコンセプトで、日本在来の鶏を、餌と水にこだわり、ひよこの時からそだてあげています。栄堂では、桜色の殻が特徴のさくらたまごを仕入れています。
淡路島牛乳さん
淡路島でしか作れない牛乳がある。 澄んだ空気と緑に囲まれた淡路島は、酪農に適した環境が整っています。 良質な環境で育った乳牛から生まれる良質な生乳を、最短で運搬・殺菌した「淡路島牛乳」は、生乳本来のコクと旨みを楽しむことができます。 搾乳した産地でそのままパックした淡路島牛乳の風味と味わいをお楽しみください。
神代農園さん
南あわじ市賀集
南あわじ市賀集地区で作られたお米を南あわじ市福良の製粉屋さんで米粉へ加工してくれています。